Obedové menu
Obedové menu
Obedové menu od 02.12.2024 do 06.12.2024
Obedové menu sa podáva počas pracovných dní od 11:00 - 14:00.
Pondelok / 02.12.2024
Polievka
Topinamburový krém so julienne zeleninou
2,00€ / 0,25l
Hlavné jedlo
Pomaly pečené hovädzie líčka, fazuľka, údená zemiaková kaša, BBQ demi glace, špikové korenie
19,00€ / 200g
Jahňacie lýtko, bryndzová kroketa, špenátová omáčka, pražená cibuľa, pažítkový olej
18,50€ / 350g
A : Bravčová panenka sous vide, orechová omáčka, domáce zemiakové pusinky
9,90€ / 150g
B : Vyprážané kuracie kúsky v sladko-kyslej zeleninovej omáčke, cestovinové rezance
9,50€ / 150g
C : Ravioli plnené špenátom a ricottou, syrová omáčka
9,90€ / 350g
Utorok / 03.12.2024
Polievka
Hovädzí vývar, pečeňové halušky, koreňová zelenina
2,00€ / 0,25l
Hlavné jedlo
Pomaly pečené hovädzie líčka, fazuľka, údená zemiaková kaša, BBQ demi glace, špikové korenie
19,00€ / 200g
Jahňacie lýtko, bryndzová kroketa, špenátová omáčka, pražená cibuľa, pažítkový olej
18,50€ / 350g
A : Ragú z morčacieho stehna, zemiakové rösti
9,50€ / 150g
B : Vyprážané kuracie kúsky v sladko-kyslej zeleninovej omáčke, cestovinové rezance
9,50€ / 150g
C : Krémové rizoto so šampiňónmi, údené tofu
9,50€ / 350g
Streda / 04.12.2024
Polievka
Ostrokyslá
2,00€ / 0,25l
Hlavné jedlo
Pomaly pečené hovädzie líčka, fazuľka, údená zemiaková kaša, BBQ demi glace, špikové korenie
19,00€ / 200g
Jahňacie lýtko, bryndzová kroketa, špenátová omáčka, pražená cibuľa, pažítkový olej
18,50€ / 350g
A : Štefánska sekaná pečienka, krémová omáčka z koreňovej zeleniny s domácou parenou buchtou
8,90€ / 150g
B : Vyprážané kuracie kúsky v sladko-kyslej zeleninovej omáčke, cestovinové rezance
9,50€ / 150g
C : Jablká v župane so škoricou a vanilkovým pudingom
8,90€ / 350g
Štvrtok / 05.12.2024
Polievka
Hovädzí vývar, fridátové rezance
2,00 € / 0,25l
Hlavné jedlo
Pomaly pečené hovädzie líčka, fazuľka, údená zemiaková kaša, BBQ demi glace, špikové korenie
19,00€ / 200g
Jahňacie lýtko, bryndzová kroketa, špenátová omáčka, pražená cibuľa, pažítkový olej
18,50€ / 350g
A : Plnený bravčový rezeň v panko strúhanke, domáci zemiakový šalát
8,90 € / 150g
B : Vyprážané kuracie kúsky v sladko-kyslej zeleninovej omáčke, cestovinové rezance
9,50€ / 150g
C : Tekvicové lievance plnené hlivou a fetou, jogurtový dip
8,90 € / 350g
Piatok / 06.12.2024
Polievka
Kulajda
2,00 € / 0,25l
Hlavné jedlo
Pomaly pečené hovädzie líčka, fazuľka, údená zemiaková kaša, BBQ demi glace, špikové korenie
19,00€ / 200g
Jahňacie lýtko, bryndzová kroketa, špenátová omáčka, pražená cibuľa, pažítkový olej
18,50€ / 350g
A : Prírodná teľacia rolka, slovenská ryža
10,50 € / 150g
B : Vyprážané kuracie kúsky v sladko-kyslej zeleninovej omáčke, cestovinové rezance
9,50€ / 150g
C : Sépiové tagliatelle s lososom v kôprovej omáčke
9,90 € / 350g / 100g
Jedálny lístok po 17-tej
Nevybrali ste si v obedovom menu?
Pozrite si naše À la carte platné po 17.00 a vydajte sa na gastronomickú cestu, ktorá prekračuje hranice slovenskej kuchyne.
